Hầu hết các Giảng viên của Trường đều là các Chuyên Gia Ẩm thực hàng đầu, các Bếp Trưởng đang làm việc tại các Khách sạn, Nhà hàng lớn tại Tp.Hồ Chí Minh.
Các chương trình đào tạo tại trường rất đa dạng, tập trung các chuyên đề đào tạo nghề như: đào tạo bếp chính, bếp trưởng Nhà hàng theo Món Việt, món Âu, món Hoa, đào tạo nấu tiệc, mở quán ăn, mở Nhà hàng như Mở quán phở, Bún bò Huế, Hủ Tiếu Nam Vang....
Trường dạy ẩm thực tại thành phố Hồ Chí minh: Đào tạo bếp trưởng bếp Á - Âu làm bánh kem.... Viện đào tạo đầu bếp chuyên nghiệp hàng đầu Việt Nam và là đơn vị duy nhất được Tổng Cục Dạy Nghề cấp phép đào tạo & cấp chứng chỉ Bếp Trưởng.
Trường dạy ẩm thực tại thành phố Hồ Chí minh
Đội ngũ Giảng viên hàng đầu: là những Chuyên gia Ẩm thực, Bếp trưởng nhiều năm kinh nghiệm đang làm việc tại các Nhà hàng, khách sạn lớn trong cả nước.
Lớp học chỉ giới hạn tối đa 15 – 17 học viên để đảm bảo chất lượng giảng dạy.
Học phí bao gồm đồng phục, nguyên liệu và chi phí thực hành, giáo trình, lệ phí thi và cấp chứng chỉ.
Sau khi hoàn thành khóa học học viên sẽ được cấp Chứng chỉ Bếp Á của Tổng Cục dạy Nghề có giá trị toàn quốc.
Phương pháp học suy luận, sáng tạo, kết hợp giữa học và hành, chú trọng thực hành. (90% thời lượng học là thực hành). Học viên sẽ được thực hành và thưởng thức món ăn ngay tại lớp cùng với Giảng viên hướng dẫn.
Chính sách bảo lưu kết quả học tập cho các cấp độ. Học viên hoàn thành đủ 2 lớp sẽ được cấp chứng chỉ – chứng nhận do Tổng cục dạy nghề cấp có giá trị toàn quốc.
Chính sách hỗ trợ tìm kiếm nhà trọ cho học viên ở tỉnh. Giảm học phí cho học viên là Bộ đội xuất ngũ, thuộc gia đình chính sách, có hoàn cảnh khó khăn.
Học viên được học tất cả những kỹ năng, “bí quyết” trong nghề đầu bếp mà không phải ở đâu cũng có thể học được.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét